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云南玛咖的百亿产业梦

时间:
2015-5-9 20:42
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行业整理
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丽江玛咖产量占全国总量的80%

丽江市把玛咖产业作为带动高寒冷凉贫困山区群众脱贫致富的特色产业,强化科技支撑,着力推动基地建设。目前,全市玛咖种植面积和产量分别占全国总量的80%。

自2002年在玉龙纳西族自治县黄山镇试种玛咖成功后,丽江市采取“公司+科技+基地+农户”的模式,促进玛咖产业快速发展。目前,全市玛咖产业种植面积已达16742亩,实现农业产值5000万元,加工产值6.7亿元,直接带动山区群众增加收入4000万元。

目前,国家卫生和计划生育委员会已批准玛咖为新资源食品。2011年,丽江玛咖先后在古城、玉龙、永胜、宁蒗4区县的8个乡镇、16个村委会推广种植。更有业内人士透露,根据研究团队的调研,会泽县大海地区曾一度被调查人员称之为“东方的安第斯山”,正是因为气候条件,甚至是地形地貌的相似性,这里种植玛咖被寄予了更高的期望。



玛咖种植对于海拔等自然条件要求苛刻,云南地理条件独特,是全国最适宜种植的地区。

从2002年在丽江试种成功至今,玛咖在云南的发展已逾十年,在多数与玛咖相关的人士眼中,玛咖十年磨一剑,如今已剑指百亿产业。

按照产业规划,2020年,我省玛咖种植面积将发展到20万亩,干品年产量达2万余吨,农业产值超过25亿元,预计加工销售收入500亿元。玛咖百亿产值的愿景,让云南特色生物产业再添新丁。

作为首先试种成功的丽江,已经于去年被云南省政府划定为重点示范推广区,就丽江本身而言,如今已经将玛咖作为一张全新的名片在打造,玛咖被看做是丽江除螺旋藻之外的一个生物新产业。而在滇东北地区的昭通、曲靖等地,玛咖试种成功成为当地政府最引以为豪的一件事。

种植 高寒山区的致富梦

5月初的丽江,阳光已经像夏天一样强烈。从丽江古城出发,途经拉市海,再经过长长的一段曲折迂回的盘山公路,到达太安乡,这里是目前丽江市最大的一块玛咖种苗育苗基地。与丽江市区的炎热不同的是,在海拔3000米的太安乡山头,与著名的丽江玉龙雪山遥遥相望,春夏之交,风力还有些强劲,因为海拔的缘故,温度还有些清冷。

海拔3000米于玛咖而言是一道坎。从原产地安第斯山脉可以轻易地联想到,玛咖的种植条件实际上近乎严苛。不仅要在3000米左右的高原,且昼夜温差要达到30度以上。并且由于玛咖对土壤养分极强的吸收能力,每收获一季,土地需要休耕7-8年,如果对土壤进行增肥改良之后,休养期可缩短到三年左右。

正是因为玛咖生长的特殊条件,决定了其必须在高海拔的山区地区,而这些地方往往无法实现机械化,在农业机械化程度较高的美国和日本种植的并不多。

在海拔3000米的太安乡山头,做种苗管理的李师傅正忙着给他管理的3万盆种苗浇水,到了5月中旬雨水充足的时候,这些种苗就要被移栽到地里。如果不是特别的介绍,玛咖的种苗和普通的豆苗没什么区别,在丽江,每年的4月份就要开始育苗,等到雨水充足的5月便开始移栽。玛咖的生长周期大概在8月左右,一般年底就可以收获。

由于玛咖是一种半野生植物,不需要施肥也不能进行施肥。在管理期间,最重要的工作就是除草。一位业内人士告诉记者:“由于玛咖是外来物种,在种植期间会使当地的物种竞争变得更为激烈,因此比较容易长草”。

让李师傅以及所有玛咖企业更为津津乐道的是,海拔3000米以上已经快接近生命的禁区,低温直接杜绝了病虫害的发生,因而也不需要任何的杀虫剂。

而自从玛咖被推广种植以来,民间一直流传着种玛咖致富的故事。在太安乡,除了气候之外,与丽江古城繁华不同的是,这里显得有些闭塞,如非必要,似乎没有人愿意长途跋涉来到这个地方。

事实上,在海拔3000米以上的高海拔地区,因为气候的限制几乎找不到适宜生长的经济作物,而玛咖对生长环境的特殊要求正好弥补了这一缺陷,因此,在试种成功的地区,常常让当地政府欢呼雀跃。

产业市场雏形已成。

  • 关键词:云南玛咖,丽江玛咖
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