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玛咖食尚——玛咖羊肉汤

时间:
2015-5-9 19:18
来源:
行业整理
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今天小编推荐玛咖羊肉汤。

适合:肾虚、身体虚弱综合症、风湿关节炎、骨性关节炎功效:温阳壮骨,补肾强筋。适用于肾阳不足所致的腰膝酸软、肾虚、筋骨无力等症状

【原料】廋羊肉1000克,玛咖15—20克(注:可用玛咖鲜果或者玛咖干片)

【调料】生姜12克,料酒5克,大葱4克,味精2克,盐3克,花生油15

【做法】

1.羊肉剔去筋骨,洗净,切块。生姜、大蒜均切片,大葱切花

2.玛咖鲜果洗净切成小薄片(玛咖干片可用水泡15—20分钟)

3.起油锅烧热,放入羊肉、料酒、葱花、姜片、蒜片翻炒

4.羊肉炒透后倒入砂锅中,加适量清水,放入玛咖,大火烧沸后改用小火煨炖至羊肉熟烂

5.羊肉熟烂后加入味精、盐,调匀即可。

【用法】佐餐服食,也可单独食用


  • 关键词:玛咖羊肉汤,玛卡怎么吃
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